パーフェクトモーニングは10時で終了です。 10時5分頃にどうしても食べたいとの ご希望がありましたが お断りいたしました<m(__)m> と言いますのも 10時に入りますと一度に4組のご来店があり 皆さまスタンダードモーニングをオーダーされました。 わずか5分…
最近はハンバーグよりも 豚肉のメイン料理に人気があります。 明日も定番のハンバーグに トンカツの梅卸ポン酢ソースがけに。 今日はとんかつを希望される方が多くて 足りなくなってきましたので。 明日のメニューは次の通りです。 ごぼうのポタージュも大人気です。 …
そろそろ11月に入りますが お店では今年もお節料理を作る予定です。 先日の休みに材料のチェックに行きましたが その中で気になって購入してきたのが頭付きの大海老です。 何個入っているのか美味しいのかを 確認するために今日のランチで使ってみました。 お客様には喜んでいただきま…
昨日の登山の後遺症、 筋肉痛(^O^)／なんで笑顔？？ 後日の筋肉痛なら年老いた証拠 翌日、すぐに来るなんて若いんだあ(^^♪ 単純な喜びで始まった休日 今日は粗大ごみの日で 朝から不用品をまとめる作業に励む 昼ご飯は冷凍ご飯を使いこなすためのメニュー 簡単にできる親子丼…
三百名山の三峰山の登山を満喫してきました。 言葉ではなく写真でご案内いたします。 我が家を6時に出発 今回もお向かいさんのご夫婦にお世話になり 私、三女、娘の友人を伴っての登山です。 高速道路から見える橿原市の朝焼けです。 雲と朝日の濃淡がはっきりしていて出だし最高！！ …
8月30日に予定していた登山が 台風接近で延期になって やっと明日出かけられます。 頂上はかなり寒いようですが 天気予報は快晴(^O^)／ 寝る前に6人分のお弁当作り。 登った後の弁当は最高だろうなと 想像しながら作るのは楽しいです。 [caption id="attac…
ご予約をご希望通り受けられない現実に 本当に申し訳ないと気持ちが揺らぎます。 大人数制限、 パーフェックトモーニングの時間制限など お断りせざるを得なくて 心は痛みます。 いつに収束するかわからないコロナの問題で お客様に不愉快さを感じさせてしまう現実の日々。 電…
コロナ禍で色々と苦労があります。 世界が同じ苦痛を味わっている中で 今週の「エール」を見ていると 立ち直ることの難しさと 立ち直っていく中での支えと 立ち直ってからの人の変わりように とても共感するものがあります。 「鐘の鳴る丘」の歌詞には 当時を知らない人でも イメージが沸い…
田舎のネズミと都会のネズミの イソップ童話がありますが 今日の私は都会と田舎を行き来して 充実した一日でした。 梅田に車で行くというのは 何年振りかな？ルクアの駐車場があってよかった！！ 開発が進んで変わってしまってる都会で見たものは もうコロナは収束したのかなと 感じてしまうほ…
本当にコロナの話題ばかりです。 考え方によっては 新しい生き方を諭されているのかもしれないです。 当たり前に感謝とか親に感謝とか 生きてることだけで丸儲けとか このような言葉をよく聞くようになりました。 そのことがなんかわざとらしいとか 言いすぎだとか、もうわかってるからと…
