御礼！<m(__)m> 二女が管理している キッチンハートのフェイスブックへの 励ましの投稿をいただき有難うございます。 毎日の暑さに悲鳴を上げてはいますが とても体調も良くて閉店後の食事と お昼寝でその日のうちに疲労は回復しています。 一緒にお店をやってる三女…
もうコストコに行く必要がなくなるかも？ 価格が安いのは ガソリンだけのような気がします。 8月7日（火）の値段は169円でした。 [caption id="attachment_11204" align="aligncenter" width="1024"] マーティネリ100%リン…
[caption id="attachment_11183" align="aligncenter" width="1024"] ターバンの人気はますます高まってきています。今回は私が愛用している平面タイプのターバンを販売いたします。使い方がわからない方には私の実演をどうぞ。[/captio…
７月20日に看板の花壇を作り始めてから約2週間以上が経ちました。 今年は苗を買わずにこぼれ種だけで花壇を作ろうと決めてから 日々の成長が楽しみで毎日水やりに励みました。 家からペットボトルで運ぶ日 用水路から水を頂く日と分けながらの水やりです。 1㎝ほどのこぼれ種から自然に育った小…
朝ドラの万太郎の奥様の苦労は万太郎以上です。 主人公は「すえこ」にして欲しいくらい。 私なら絶対に嫁がないなあ、、、 下記の本お店に置いていますので是非ご覧ください。 寿衛の才覚あっての牧野富太郎だったのだと 生涯を借金との闘いに明けくれても 夫を助け続けた生涯！！ 寿…
猛暑続きですが 先日、早朝5時ごろにテラスの出ると 朝焼けがとても綺麗で 棚田の緑とサルスベリのピンクが溶け合って 本当に心透き通る景色でした。 朝の出発は気持ちも体も重たいのが常なのに この日はさわやかに気持ちいい一日の始まりでした。 お日様の日の出を見れなくても このように空一面…
毎日の猛暑に体が悲鳴を上げています。 [caption id="attachment_11125" align="aligncenter" width="1024"] 午後7時の夕暮れ時の夕日です。棚田の緑がとても綺麗で暑さを吹き飛ばしてくれます。少し日が短くなりました。[/caption] …
日替わりランチは ハンバーグ、チキン南蛮、エビフライ、 お惣菜の4種類がメインになります。 こちらがハンバーグがメインのランチです。 チキン南蛮もエビフライも副菜はみな同じ内容ですが お惣菜ランチはこれらの副菜も含めて 温野菜、サラダチキン、だし巻き卵、ポテトサラダが付きます。 …
厨房にはエアコンもあるのですが フライヤーの周りは何と44℃ エアコンのあたりは33℃ こんな中でオーダーが多いのが エビフライとチキン南蛮です。 ハンバーグとチキン南蛮がメインになるのですが 最近はハンバーグよりもチキン南蛮のオーダーだーが多いので 揚げ物主体になってきて常に温度…
今日も本当に暑かったです。 厨房はエアコンの効果はほとんど無に等しいです。 常に３０℃を超えています。 フライヤーの前は特に高温！！ 娘が私の体力には負けるって言いますが これは忍耐力かもしれません。 それと仕事をしている間は 暑さを感じても苦にならないのです。 常に前を向い…
