長いことブログも書かずにいました。 お節料理に追われる日々 新年に入ると爆睡 三が日は家族とのひとときなどで パソコンに向かう元気が飛んでしまうなど 出来ない理由を挙げると限りなく出てきます。 さて前回の続きの動画作成しました。 お暇なときにご訪問くださいませ。 https://…
いつの間にか、今年も終わろうとしています。 この1年間、心の力を支えに なんといってもお客様のおかげでコロナ禍を 乗り越えられたと感謝あるのみです。 ４つ子の株です。縁起がいいです。 これだけでランチ４０人分のいっぴんを賄えました。 今年ほど、「ありがとう」と感謝という言葉を …
2018年6月6日 ｷｯﾁﾝﾊｰﾄのオーナーは 突然亡くなりました。 その時の様子や気持ちを動画にしています。 https://www.youtube.com/watch?v=muTo41UjQ5w…
前回の続きはこちらでどうぞ https://youtu.be/9yR3n4KaqDo お伝えするほどのことではありませんが コロナ禍での苦しさに比べることは出来ませんが 体験のすべてが教訓として生かされている日々です。…
こんにちわ(^O^)／ コロナ禍での中で打撃は受けていても その中で何とかやり続けられる心の在り方を 私なりの解決方法を動画にしましています。 動画の中で出てくる本の影響ですが これは私にとっての本ですので そのタイミングや時期が65歳の時にやってきたことを お知らせするととも…
年末年始のお休みは 12月28日（月）から１月8日（金）までとさせていただきます。 また来年より様々な要因が重なり営業が苦しくなっております故 心苦しいですが値上げさせていただきます。 色々と検討した結果スタンダードモーニング、パーフェクトモーニングは 今まで通りで値上げは致しませ…
今朝のお日様です。 久しぶりの三女との買い物です。 来年のメニューの書き換えに備えての買い出しです。 お得意のお客様によく言われるのですが ランチはもっと盛り付け方法を考えて 一皿、ひとさらの価値を上げればもっと 値段を高く出来るのではないかと。 有難いお言葉であり、お店を…
11月いっぱいで締め切っていたお節料理ですが 重箱の注文を12月10日までと延期の連絡が入りましたので 今週中迄のご予約が可能になりました。 今朝10時のおひさまです。 今日の日替わりランチです 少人数なら空席があります。 ご来店をお待ち申し上げております。 …
ターシャのカレンダーとスケジュール帳が バイクショップの太田様より届きました。 毎年この時期になると届けられるターシャの贈り物に 感謝と共に来年こそは手作りとガーデニングに励もう という気持ちが強くなります。 今回のスケジュール帳に ターシャの69歳の写真がありました。 69歳…
この不思議な寂しさを なんと表現したらいいのか？ 11月が終わるってことは あと1か月しかないってこと 当たり前のことだけど 何かを忘れてしまいそうな 何かを置いてきているような なんかやり残していそうな、、、 でもいいのです。 そのことを追求するよりも 今のことを思…
