土地、家の購入までの以前のことを お話ししなければなりません。 主人の突然の死があって 多くの仕事を手掛けていた主人の借金も多くて 生命保険に加入することを拒んでいた主人だったので 死後はその借金を抱えながら 車も手放すという生活からの始まりでした。 とにかく借金を返していくた…
２００９年５月１日に お店をオープンしてから １６年目に入ります。 お店をやってみようと思った動機は 主婦が一生作り続ける料理に疲れ始めていた時でした。 どうせ一生作るのならお店で家庭料理を作れば 一石二鳥ではないかとの発想が浮かんだ時からです。 この発想が苦労の道に進むとは 想…
昨日の祭日、娘夫婦は孫も連れて出かけたので 私は昼も夜もおひとり様ご飯(>_<) さて何を食べようかと思案しても 面倒で包丁、まな板を使う気にもなれない、、、 カップ麺でもあればそれで済ますのに無い(-_-) 結局、即席の袋麺で済ませることに。 でもあまりにもさみ…
今年一番の積雪に 春の予感を感じたのは 雪解けのお日様の力を感じたからかな。 https://www.youtube.com/shorts/wzwzlESycuE…
https://www.youtube.com/shorts/fZUDotqEQsU 毎日、赤ちゃんの成長ぶりには驚かされ、 元気を癒しをもらっています。…
すでに離乳食が始まり ７か月の時から次々と こども園から指示される食品を使って 娘が離乳食を作っています。 好き嫌いがなくて 食欲旺盛です。 食器が空っぽになるのを見て まだ欲しいと体全体でお代わりを要求します。 頼もしい食欲です。 https://www.…
明けましておめでとうございます 新年のご挨拶が遅れまして 正月早々目標を達成できませんでした(>_<) でもそれも私。 今年は計画的な日々を過ごそうと思っていますが 果たして⁇ 信じられるのも自分で 信じられない自分です。 とにかく健康に過ごすこと…
おせち料理のご予約はすでに終了していますが 本日、容器メーカーから 4セットだけ同じ重箱の種類が余っているので 購入しないかとの連絡がありましたので そこで４セットだけのご予約を承ります。 １２月２７日までお申込みいただければ 有難いです。 なお、今年は肉、魚類の種類を増やします。…
いつもキッチンハートをご愛顧いただき ありがとうございます。 １２月１５日（日曜日）は あるスポーツ団体の出張調理のために お店は休ませていただきます。 ２００名の食事作りのため お店との営業を兼ねることができません。 本当に申し訳ございません。 …
調理って思いもかけない方法で解決します。 今日は散らかりすぎるパセリのみじん切りの 解決方法をご紹介します。 https://www.youtube.com/shorts/ESTtttYL9L4…
