クラウドファンディングから キッチンハートの応募内容が公開されました。 ご覧いただけると有難いです。 さて、日曜日（11日）のことですが お店を終えてすぐに買い出しへと向かいました。 いつもはのんびりするのですが この日は月曜日には必ず行くAプライスへ。 ア…
この度、クラウドファンでイングへの 応募をしましたが 本日公開されました。 いま、経営が非常に厳しい中に有り、 コロナ禍での様々な規制に影響されて 日々、乗り越えるのに奔走しております。 皆様へのご協力をお願い致してく 本日のこのブログにサイトをご紹介致しました、 ↑ ↑…
雨が続いています。 先日、奈良方面に行くときに 一瞬の晴れ間に撮った雲の写真で 気持を前向きに変えています。 料金所を通り、車を左に寄せて ビデオに撮ったり、写真に収めた雲です。 イワシ？？、ウロコ雲？ どちらなのかな？ 最高のチャンスに出会いました。 ht…
先日、久しぶりに 三女と買い出しに行ったのですが 晩御飯は買い置きの生そばを食べることになり 天かすを買おうと総菜コーナーに行くと てんぷら類は売り切れになっていたので 「家で天かすを作るしかないない、面倒だな」と 娘に言うと 「乾燥の天かすを売ってるじゃない」と言うので 「「えっ！…
最近のご報告 コロナ禍での営業に限界が来ております。 先月の最終日の日までに クラウドファンデングの 人気サイト「キャンプファイヤーに 応募しました。 まだ審査中で公開はされておらず その日を待っておる状況です。 クラウドファンディングへのご協力を お願いするための動画を作…
色々と眠れないことがあり 徹夜で仕事していて 朝方寝ようとテラスに出たら はるか向こうで朝日が出始めている光景に遭遇！ わが家のテラスでの日の出は 今の季節は時期は6時30分 山が早朝の朝日を遮っているので 日の出の瞬間を見ることは出来ないなあと あきらめていたけど こんな…
何十年ぶりでしょうか。 カステラ作りをしました。 子供のおやつに 常に作っていたのがカステラとクッキーですが かすかに残るレシピを思い出し ネットでのレシピも参考に 三女に作ってもらいました。 私のやり方は メレンゲ作りや撹拌がいい加減なので シフォンケーキ作りに成功した三…
三女が1か月かけての 作り続けていたシフォンケーキの出来栄えが やっと思う通りに出来て完成！ 娘の日々の努力を見てるだけに 私自身、自分のことのように嬉しいです。 近いうちにお店で お持ち帰り用にご用意できます。 地元の田中ファーム様の卵を使用。 最近はNHK…
雨の中の晴れ間に撮った夕暮れ時の写真です。 稲が育ってしまうと 水面を見ることが出来ないので 今の一瞬の日々がチャンス！ 散歩の欠かせない毎日になりました。 夏限定のアボカドパインジュースです。 とても人気があります。 明日からは今年の後半に入りますが …
毎日、営業後に散歩しています。 同じ景色は一つとしてない棚田の水の景色 どうぞご覧くださいませ この空の景色が棚田に映りこんでいます。 こんな環境にいるだけで至福の感謝が！！ 全てにありがとうです。 …
