長年、お客様で、ある時はお店へのアドバイザーとして いろんなご意見を下さってるライダーのT様が 鳥羽からのお土産の牡蠣を持ってきてくださいました。 牡蠣大好きな私にとっては気分高揚(*^。^*) ＼(◎o◎)／！ 新鮮なのですぐにスチコンで蒸してレモン汁だけで１０個ほど食べ …
手伝いに来ていた孫の会話に心が弾みます。 はーちゃんは厨房で皿洗い、仕分けして食器を渡すのがイチロー。 はーちゃんは大きな声で 「爪楊枝はこっちに渡さんといて！！ 流しが詰まってしまうから」と。 洗い桶に入ってるのを知らずに手に刺さるからかなと思いきや 流しに詰まってしまうとい…
受験シーズンが終わり、新学期がもうすぐ。 この季節になるといつも思うのが自分の受験の事。 私は公立高校受験に失敗し、行きたくなった私学の家政科へ進みました。 制服を着るのも嫌だった、 不合格になって先生や同級生、親戚の人たちの態度が変わり 冷たくなったような気がして辛い時期を過ごしたあの日…
色々あったけど、頑張ってきたと思う あの日も、この日も、これから先も、頑張り続けないと。 体力以上に心の強さが必要、、、プラスそれを感じさせない穏やかさが。 ５０年前の中学生の頃、今の人生が来るって考えなかったけど その日の人生はやってきた そう、その日って…
祭日に突入(-_-) 人手が、、、、 二人で頑張るしかないと早起きして準備に取り掛かる(*_*) 次々と来られるお客様に何とか頑張って対応できていたけど ランチ時に入った頃、伝票が溜まっていく＼(◎o◎)／！ そこへ３人の助っ人が(*^。^*) なんと次女と孫二人が指示されることも…
たった一日だけの東京に、変わりゆく風景が目に焼きついた。 オリンピックを来年に控えているという事もあるけど より便利に、より清潔に、より快適にと 過去から未来へと破壊と建設が繰り返されている、、、 東京に住んでいるわけではないからその便利さや不便はわからないけど 変わらぬ風景もあると思…
高速バスでの行きは隣の席が女の子で良かったけど 帰りは体格のいい男の子で私の席に侵入してきている しかも周囲もほとんど若い男性に圧倒されながらの帰路。 朝、７時すぎのバスの中はまだ真っ暗、 カーテン越しの隙間から入ってくるわずかな光にそっとカーテンに顔を埋めてみる。 バス中とはまったく別世…
急用で日曜日の営業を終えて その日の深夜、高速バスで東京へ。 青春エコバスという名のとおり、５０席は若者ばかりで浮いてる私。 でも約１０時間を熟睡出来て良かった、、、どこでも寝られる自分にありがとう。 どこを見学するという事もなく、 あわただしく急ぎ足で動いている人、人の中で 小…
大阪府のヘルシー料理の関係筋からの依頼で 油と塩分を控えめにしたランチのアイディアを出してはどうかとのお話があり 先々週にそのレシピを提出しましたら、塩分もオイルの量も理想的だと言われて （栄養計算はすべて大阪府の管理栄養士さんと藤井寺保健所の担当の方が して下さっています。） 実際に料理…
御主人への不満を笑いながら話されるH様 その笑い顔はお母さんの教育にあるようです。 何人か忘れましたけど大人数の子供の末っ子として生まれたH様は 物心つく頃からお母さんにいつも言われていた言葉があって そのことを語られるときも大きな声で笑いながら堂々と話されるのです。 「お前は貧乏…
