本日のランチは次の通りです。
最近、作って欲しい惣菜に おからの卯の花があります。
私は色合いが茶色になるのがいやで パプリカや水菜を素揚げして入れています。 オカラの柔らかさにコリコリ感が交わって とても美味しくいただけますよ。 写真は本日のランチと内容は違っていますが 種類やイメージは同じです。
私を紹介していただいたyoutubeはこちらです。 最初の3分間は関連のあるお話と 私へのつながる紹介がされています。
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