歳を重ねるというのは体力との勝負だと痛感する日々ですが、と同時にいろんな知恵が出てくるのでその点は有り難いです。新しい料理が生まれたり厨房の作業の流れをかえたりと思わぬ発想が浮かび上がってきます。現実を受け入れることで更なる恵みがあり、いかなる障害も前向きに受け止めれるようになりました。
昼ご飯は残り飯をお好み焼きに
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