テレビも見たくないほど ネガティブなニュースが続いています。 不安材料を上げたらきりがないほど上がりますが それらをすべて批判しても何の解決にもならないので 今、お店として出来る事は 感染予防対策をしっかりと摂り ご来店されるお客様にも 自分に対してもマスク着用と大声でしゃべら…
1年以上、ほったらかしにしていた 冬用のクッションカバーやっと完成。 友達に誘われて通って織っていた 「さをり織り」の織物を使いきることが出来 無駄にならずによかったです。 裏側に使用している夏用の布地も「さをり織り」です。 お店をオープンした頃に 障害者の方々が作られた「さを…
夕べ目が覚めて時間を知るために テレビをつけると ミカンの農家集落の特集で ミカンレシピの紹介をやっていて なんとミカンと海老のスパゲティを作ってました。 酸っぱそうなミカンだけを残していたので 今晩早速つくってみると なんとさわやかで美味しいこと!! [caption id…
AIって本当にすごいなあと驚かせられる番組が 頻繁に見られるようになりました。 半面その中での矛盾や対策も報じられています。 何が正しくて何が悪いのか判断に苦しみますが お店をやりながら やはり思うことは 人と人のつながりだけは AIには理解できないのではと。 うまく…
長いことブログも書かずにいました。 お節料理に追われる日々 新年に入ると爆睡 三が日は家族とのひとときなどで パソコンに向かう元気が飛んでしまうなど 出来ない理由を挙げると限りなく出てきます。 さて前回の続きの動画作成しました。 お暇なときにご訪問くださいませ。 https://…
いつの間にか、今年も終わろうとしています。 この1年間、心の力を支えに なんといってもお客様のおかげでコロナ禍を 乗り越えられたと感謝あるのみです。 4つ子の株です。縁起がいいです。 これだけでランチ40人分のいっぴんを賄えました。 今年ほど、「ありがとう」と感謝という言葉を …
2018年6月6日 キッチンハートのオーナーは 突然亡くなりました。 その時の様子や気持ちを動画にしています。 https://www.youtube.com/watch?v=muTo41UjQ5w…
前回の続きはこちらでどうぞ https://youtu.be/9yR3n4KaqDo お伝えするほどのことではありませんが コロナ禍での苦しさに比べることは出来ませんが 体験のすべてが教訓として生かされている日々です。…
こんにちわ(^O^)/ コロナ禍での中で打撃は受けていても その中で何とかやり続けられる心の在り方を 私なりの解決方法を動画にしましています。 動画の中で出てくる本の影響ですが これは私にとっての本ですので そのタイミングや時期が65歳の時にやってきたことを お知らせするととも…
年末年始のお休みは 12月28日(月)から1月8日(金)までとさせていただきます。 また来年より様々な要因が重なり営業が苦しくなっております故 心苦しいですが値上げさせていただきます。 色々と検討した結果スタンダードモーニング、パーフェクトモーニングは 今まで通りで値上げは致しませ…