久しぶりの寒さが身を引き締めてくれます。 夜に買い物に行くときの車の中の寒さで 今日は本当に冬らしく寒かったんだなと実感。 暖かいのに慣れてしまい、寒さを忘れていたなと 改めて着る服に悩んでしまいました。 冬は寒いのがいいなあ 夏の暑さよりも冬の寒さが好きだ 何よりも食品への影…
私たちに何を教えようとしているんだろうか？ 今の世界情勢になにを学べばいいのだろうか？ 先行き不安なことが相次いでるけど 日本に住んでて思うこと 米がある、水がある、常にある いえ、満ち足りている、それ以上に。 お日様は今日も平等に照らしてくれ…
何が何でも生きているんです。 それが奇跡です。 小さな奇跡の積み重ねで生きています。 有りがとうの言葉しか出ません。 こんなに大変なコロナウィルスの時に ご来店いただきありがとうございます。 …
節分の日に思うのは鬼の存在。 しかも日本全国中に「鬼は内地域」がある。 童話の「泣いた赤鬼」「大工の鬼六」「おむすびころりん」などは 桃太郎の話のような悪い鬼とは違い 親しみを感じてしまいます。 だからと言うわけではないけど 私個人は「鬼は内、福も内」派。 「大工の鬼六」は印象深い童話…
幼いころからの夢が７０歳を前にして叶いました。 いつも家電量販店に行くと必ず立ち寄るのが キーボードのコーナー。 電子ピアノは高すぎて手に届かないけど キーボードならと思いつつも 両手で奏でられるほどの技術もないし 時間があるわけでもないからとあきらめてました。 すると自治会の…
インフルエンザでご予約のキャンセルがありました お弁当に１２セット詰めていますので よろしかったらお買い求めくださいませ。８００円です。 残り４個になりました。 …
写真は昨日の日替わりランチのメニューです。 本日の日替わりランチは 本日は少人数でのご予約はお受けできますが 団体様のお席は満席になっております。 …
メインの牛バラ肉はグリルで焼き 地元の農家の武田様の 中華青菜のツァー菜を炒めて添えます。 牛バラ肉のたれについてよく聞かれますが オイスターソースが入っています。 濃い口醤油１、酒１、黒みりん１、砂糖１は同量。 オイスターソースは半分入れて２㍑作り置きしますが 料理寸…
今日の夜空は最高です。 風の影響か澄みきって いつもより小さな星まで見えて 星が降ってくるって感じ^_^ 感動の連続でおんぶしている孫との 至福の時間は寒さも吹き飛んでいきます。 [caption id="attachment_4865" align="aligncenter…
[caption id="attachment_4863" align="aligncenter" width="1024"] メイン トンカツの卸じゅれポン酢[/caption] 今日の日替わりランチメニューです。 ほとんど満席ですが 1時以降からは空席があります。 …
