キッチンハートでは台風接近のニュースで前々日からご予約のキャンセルが多くて 日曜日はどうなるのか心配していましたが モーニングタイムが過ぎ、ランチの時間になると 次々とご予約が入り一安心(*_*) キャンセルされたお客様が再度ご予約をご希望された時…
借りていた物を返しに むっちゃんの家に行くと 帰り際に呼び止められ 「これ、これを食べてみて 採ってから１５分以内に食べないと味が落ちるんよ」と 玄関に置いてある鉢植えの「ジャボチカバ」の実を 採ってくださり一粒を食べると （赤い字をクリックされると もっとわかりやすい画像にいきます…
ランチタイムの モーニングのオーダーが多すぎて お出しするまで時間がかかり ランチを頼まれるお客様を お待たせしてしまうことに 解決策を思案中です。 終日モーニングを止めるという 選択肢はありませんが 優先順位を…
厨房の暑さは エアコンさえもはねつけるほど。 水分を摂っては乗り切ってるけど 営業後の疲れ半端じゃないです。 買い物に行く時間まで 椅子に腰かけ爆睡して 回復しているのが現状。 一瞬にして爆睡できる私は …
猛暑が続いています、、、、 何もせずにぼんやりしていたい気分でした。 ときにはいいのかな？ ぼんやりタイムが多くあってもto 思いつつ がんばった、 克服した 久しぶりの魚の煮つけに舌鼓(^_…
定休日の今日、 家で昼顔版を摂るにも ご飯は炊いていない 食材はほぼ無し状態 いちご畑の米夢ちゃんで 月曜日だけ営業しておられる 「寺内町きっちんあい」さんの ランチを食べに行くことにしました。 野菜を豊富に使い …
最近注目されている 第３の眼「脳の松果体」を活性化するには 朝日を浴びる事が大切だと奇蹟のホルモン「メラトニン」の本に 書いてありました。 日々の生活は 自然のリズムに同調させる事にあり 体内時計に影響を与えるとの事。 当たり…
どうすればいいかがわかった とにかく 私は生きている それだけですばらしい どんなことがあろうとも 生きている、なんて素晴らしいことか 与えられた命に感謝するだけで 何でも乗り越えられると確信！！ …
昨夜から何かが吹っ切れるかのような思いが 背後からやってきて、目が覚めた感じに？？ 何を見ても聞いても悲しみが溢れてたのに それを感じなくなっていた、、、 そうなんだ、こういうことだったんだという ある結論が出たからかもしれない、…
暑いけど、涼やかな風に緑の多さに感謝。 パソコンに向かう窓からの風景に 移りゆく景色も何もかもが 励ましの言葉を送ってくれてる。 冷やしそーめんの天ぷら添え 昼食と晩御飯は盛りだくさんになったけど 二…
