今朝のお日様です。 久しぶりの三女との買い物です。 来年のメニューの書き換えに備えての買い出しです。 お得意のお客様によく言われるのですが ランチはもっと盛り付け方法を考えて 一皿、ひとさらの価値を上げればもっと 値段を高く出来るのではないかと。 有難いお言葉であり、お店を…
11月いっぱいで締め切っていたお節料理ですが 重箱の注文を12月10日までと延期の連絡が入りましたので 今週中迄のご予約が可能になりました。 今朝10時のおひさまです。 今日の日替わりランチです 少人数なら空席があります。 ご来店をお待ち申し上げております。 …
ターシャのカレンダーとスケジュール帳が バイクショップの太田様より届きました。 毎年この時期になると届けられるターシャの贈り物に 感謝と共に来年こそは手作りとガーデニングに励もう という気持ちが強くなります。 今回のスケジュール帳に ターシャの69歳の写真がありました。 69歳…
この不思議な寂しさを なんと表現したらいいのか？ 11月が終わるってことは あと1か月しかないってこと 当たり前のことだけど 何かを忘れてしまいそうな 何かを置いてきているような なんかやり残していそうな、、、 でもいいのです。 そのことを追求するよりも 今のことを思…
今日、情報と映像が送られてきました。 なんと、あの今人気の 「香水」の瑛人がソングスに出て そのバックの演奏に 2018年の当店の 10周年記念のゲスト「TAKU」が 韻シストのメンバーとともに出てる！！ 「Hiphopは歌えない」の新曲の バック演奏にHiphopの韻シスト…
第4火曜日は粗大ごみの日 いつも頭が痛いです。 [caption id="attachment_7713" align="aligncenter" width="768"] これらもリフォームの予定で捨てられない服です。もう何年もこの状態、、、独身時代のもあるんです。[/caption] …
家族総出9人ですぐ近くの農家さんに ミカン狩りに行ってきました。 [caption id="attachment_7708" align="aligncenter" width="1024"] 紅葉も終わりかけの里山です。[/caption] 天気が晴れならば5時起床して三女と…
キッチンハートは祭日に関係なく 月曜日、火曜日が定休日となっております。 23日（月）も通常通りのお休みですので 無駄足になられますようにお願い申し上げます。 申し訳ございません。 コロナ禍での中では ほとんどご予約のみの営業とさせていただいてますが ご予約なしでも空席があれば …
「The Water is Wide」（英語と訳つき） こちらもお勧めです、（画像がきれいです。歌詞はありませんが） （本当に本当に癒されます。コロナ禍でも元気が出てきます。） という音楽を聴きながら パソコン画面と3時間くらい格闘しています。 この曲は悲しみの曲であり…
本日のランチは次の通りです。 最近、作って欲しい惣菜に おからの卯の花があります。 私は色合いが茶色になるのがいやで パプリカや水菜を素揚げして入れています。 オカラの柔らかさにコリコリ感が交わって とても美味しくいただけますよ。 写真は本日のランチと内…
