本当に久しぶりにブログを書いています。 お弁当を作るようになってから 私の平均睡眠時間は3時間です。 定休日には寝だめしようと思っていても やることが多くて気になってすぐに目が覚めてしまいます。 そんな日々の中で 先週の定休日にぷくぷくドームの東隣の カラオケ「麦畑亭」に 河南町…
営業日にはお弁当を作っています。 気温も下がり食中毒の心配も無くなりましたので 毎日20食作っています。 ほぼ同じ内容になると思いますが 詳細は写真はある日のお弁当です。 むね肉唐揚げ、ズイキと薄揚げの煮物、ハンバーグ 煮物三種、きんぴらごぼう、塩じゃけ（焼いてほぐしています） 白…
小、中学校と同級生だった友からのLINEに 稲刈りを終え自然乾燥している写真が 送られてきました。 わあ、感動！！ ９0歳を過ぎている母親の代わりに農業を 仕事の合間に手伝ってるとのこと！！ 私の中では、小、中の頃のままの姿しか 思い浮かばないので 叔父さんになって兼業農…
兄に会うために日曜日の深夜バスで9月19日（月）東京に行って来ました。行きは台風の影響もなく深夜の高速バスは運行してたので一安心。 [caption id="attachment_10570" align="aligncenter" width="1024"] 難波で乗車しまし…
先日は金剛登山に行って来ました。 今回も味わいのある最高の登山でした。 お誘いくださった 常連のお客様 ゆみちゃん若旦那様 本当に有難うございました。 https://www.youtube.com/watch?v=OPpCoZrFbgA&t=293s …
先日の万代での件ですが 店長さんが神対応してくださいました。 私がもっと生活の余裕があれば 心に余裕があればよかったのですが、、、 でも後悔はしておりません。 コロナ禍に始まったお客様のご入店制限が長引き やっと元に戻り始めるかなと思う矢先の物価高 模索する毎日に何とか…
物価高騰の中でも何とか 年内は値上げせずに頑張つています。 食品にも無駄を無くす工夫をしたり 早朝から起きて弁当も作るようにしました。 買い物もより安く品質の良い材料を探すために 毎晩4店舗で価格を確認しながら2時間かけて 買い物をしています。 ブランドのメーカーの食品が お…
店内にメダカの水槽を置いてから 2週間が経ちましたが 癒されながらも透き通った水を 維持するのに一苦労！！ 2週間に一度は濾過器のフィルターを 替えないとこの透明さは 保てそうにありません。 わずか、5リットルの水の中で繰り広げられるメダカの世界は飽きることなく眺められます。 壁に向かっての座…
先日、天気予報を見ていたら 視聴者からの写真で 8本の筋の平衡に並んだ飛行機雲が 紹介されていました。 その日は偶然にも私も車中より 飛行機雲を撮影していたので とても親近感を覚えました。 [caption id="attachment_10531" align="alignc…
娘と二人だけでお店を切り盛りしていますが ランチ時、土日のモーニングタイムは 本当に忙しくてなかなか電話に出られません。 そのために最近は オートリザーブでご予約されたお客様が ご来店されることが度々ございます。 このシステムはお店側が確認してお返事を差し上げ、 お客様もその返…
