いよいよ９月に突入(>_<)
私も娘も心苦しいです。
お客様にご負担をかけることが辛いです。
少しでも心和らぐ方法はないかと
思案していたところ
いつもお弁当を買って下さるお客様が
１００円も値上げすることに対して
「いつも夫婦で一つの弁当を二人で食べてるから
安いものよ、安心して」と
励ましのお言葉を頂きました。
一人分が３５０円だと考えると
一般的な弁当と変わらないかなと
思えた瞬間でした。
よく考えてみると
私も娘と二人で弁当を分けてるなあって
気づかされたので
ある日の弁当を中心にした食卓を
再現してみました。
弁当箱から出して何もかも半分にして盛り付けしています。だし巻き卵、コロッケやお肉類も煮物までハサミで切り分けて器に工夫します。量が少なくなる感覚はないですよ。みそ汁だけをプラスすると頑張った感が出てきて楽しい食卓になります。７００円のお弁当と思えないなあと、、、
今後も料理の内容などに工夫を凝らして
常においしい料理を作りだして
喜んでいただけるようにが励んでまいりますので
宜しくお願いいたします。
