昨年より業務用の
スチームコンベクションオーブンが
とうとう壊れてその後はヘルシオ3台で
頑張っていたのですが
今年に入って２台も故障して
今は一台で対応しています。
業務用は70万円ほどで
今購入するのは難しい経済状況です。
ヘルシオはネットで探していますが
私の欲しい機種は2009年製なので
なかなか見つかりません。
モーニングセットだけの料理に
使いたいヘルシオですが
今はすべての料理を写真の一台だけで
対応しています。
家庭用なのに
業務用として酷使しているヘルシオです。
今日は使いがっての悪い場所に
置いていたヘルシオを
使いやすくするために
棚を手作りしました。
使わなくなっていた棚板90㎝を80㎝にカットしてヘルシオの位置の高さを決めてから枠の中にはめ込んでいきました。
いかに酷使しているかが外見ても寿命ですと言われるだけです。でもヘルシオ以外で作るーニングセットは考えられませんので昔の機種を探し続けています。「AX２０００」何処に？
今日も時間いっぱい働きました。
DIYの合間にはガーデニングを楽しみ
2階に上がっては引き出しの整理と
休むのも惜しんでの一日でした。
3週間前に前に蒔いたネモフィラの種が芽を出してきています。キッチンハートへの道路に面した花壇に11月に蒔いた種は花を咲かせていますので4か月遅れの種まきのネモフィラが果たして花を咲かせてくるのかは？？。もし咲かなくてもゼラニュームの挿し芽が根付いてきているのでカバーしてくれると期待しています。
「この花の名前を知ってる」「知れねえ」「知ってるじゃないその通りシレネだよ」駄洒落ですみません。シレネはこぼれ種で育つということを友達が教えてくれたので今年から植えることにしました。。
掘り起こさずにいた2年目のチューリップの球根だったのにこんなに立派に咲いてくれました。
