人は美味しいものを食べると
幸せホルモン（セロトニン）が出ると
最近は普通に言われるようになりましたが
美味しくないものを食べると何が起きるんだろうと
調べてみると免疫力が低下するとありました。
当店の一番人気のスタンダードモーニングは一日中お召し上がれます。常連様に大人気です。飲み物ついて520円です。
同じ食材を使っても
美味しいか美味しくないかで免疫力の低下に
影響があるなんて
作り手としては責任重大
心して料理を作らないといけないなあと
マンネリ化しないように
日々精進していかなくてはと
気持ちを引き締めなくては。
さて、織物をするときもセロトニンが出ています。
ひたすら織っていくときに幸せを感じます
仕上がるとなおさらのこと。。
やはり私には手作りは幸せの源です。
クッションになる前の織り上げた状態での「さをり織」です。三女もやってみたいと仕上がりのクッションを見て言ってくれて嬉しいです。
