
パーフェクトモーニングは10時で終了です。
10時5分頃にどうしても食べたいとの
ご希望がありましたが
お断りいたしました<m(__)m>
と言いますのも
10時に入りますと一度に4組のご来店があり
皆さまスタンダードモーニングをオーダーされました。
わずか5分の違いですが4組(12名)様のオーダーを
優先しなければなりません。
5組目のお客様のオーダーにかかるのは
20分後になります。
その時間帯にもご予約が入っており
パーフェクトをお受けしたとしても時間がかかりますし
ランチの準備など
次から次への対応が遅くなっていきます。
パーフェクトをご希望されたお客様は
また次にしますということでお帰りになられましたが
本当に申し訳ない気持ちもあります。
コロナ禍では後片づけにも時間がかかります。
諸々の消毒は思いもかけず手間です。
そんな中での営業にご理解を
頂きますようお願い申し上げます。
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