あまりにも音楽の世界が変わりつつあります。
CDを出さずにいきなりヒットチャート1位に！
動画から生まれる音楽があまりにも多すぎて
若い人の感性や動画サイトでの人気度など
私達世代では理解の出来ないことばかりです。
昨日まで無名な人がいきなり有名人になる
顔を見せなくても存在は知られる人気アーティスト等々
もう昔の考え方では判断できないネット社会に
私はどう対応していけばいいのかが
わかりません。
食に関しても
一般人が投稿する動画レシピから
プロのレシピまで
お金をかけずに多くの料理を学べます。
サブスクの到来など
今までとは全く違う社会が
もうすでに来ています。
キッチンハートの将来を思う時に
レジもキャッシュレス？
予約もネット？
オーダーもスマホで入力？
定期会員様のみへのサービスなど
多くの問題を考えなければなりませんが、、、
時代に逆らうようですが
今のままでの営業をやっていこうと。
変わらず
家の味を提供していくことだけ。
それをご理解下さるお客様に
心を尽くしていきたいと思っております。
