久しぶりの営業なのに
朝寝坊しました。
朝方4時半まで厨房で
働きやすい環境に模様替え。
さすがに辛い寝起きに。
窓を開ける習慣の始まり。
わあ、なんてさわやかな朝
カーテンがひらひらとなびいて
樹々の香りが店内一杯を駆け巡ってます。
この風を部屋で感じられのは
規制のおかげ!!
エアコンも使用しなくてもいい!!
働く場があり、
お客様の笑顔がある
規制の中だけど
皆が状況をわかり
当たり前のように過ぎていく
新しい生活様式が
もう浸透しつつあるんだなあ
テーブルの配置換えもシンプルに。これで7名様だけの席に。
人って
環境に対応できるんだと
改めて新しい生活様式が
受け入れられているんだと
実感した一日でした。
メニューは各テーブルに張り出して対応することに
店側が説明しなくても
要求しなくても
すでにすべてを
ご存知のお客様に脱帽<m(__)m>
閉店後、食事しながら
不安は何だったんだろうねと
売り上げの少ない中でも
笑顔で一日を
振り返る安堵感
今までになかった希望。
世界の命令的な政策に比べ
強制のない緊急事態制限での
死亡率の低さに
「何故!!」って
世界の有識者が原因を探ってるらしい
答えが出ない謎を素直に報じている
(そのことをマスコミは扱わず
不安と批判が多いような)
その答えは
アナログに有るような。
昔からの日本人の
生活習慣と
自然に身についている
公共に対する道徳心のような気が。
今日の営業を通して
身近に痛感いたしました。