先日のオードブルに
サラダチキンにかけるソースを
いつものポン酢ジュレではなく
トマトジュレにしてみました。
コンソメのスープに寒天を入れて冷やす前に角切りの角切りのトマトを入れてひやしかためます。
明日から2日間はオードブル作りです。
新メニューを3品ほど作ろうかなと
考えていますが
全体のバランスをどうするかを
今日は買い物と献立作りの
一日になりそうです
「焼きナスが美味しい」と言われますのでこれだけは常に作ることにしました。
今朝は朝からいい天気で
部屋にいるのがもったいないです。
こんな日もステイホーム、、、
みんなでお日様を見て
楽しいワクワクを
探しましょうか！
頑張ってなんて言えないですが
生きています。
