8月最後の日、しかも土曜日。
予想したとおりに忙しい一日になりましたが
来年の春には辞めてしまうバイトスタッフの頑張りで
スムーズにのりこえられました。
閉店後に娘と来年からの課題について話し合いを持ちましたが
土、日もスタッフを雇用することなく営業していくには
二人が下準備を前日にしっかりと済ませておかないと
対応できないという結論にもなり、
また来年中学1年生、小学校6年生になる孫の力に頼ることも念頭に
改善策を話し合いましたが、実施に当たっては慎重になっていかないと、、と
答えが出るまではしばらく様子を見ながら決めていくことに。
