最近の暑さには身体に異変さえ感じるほど暑すぎ。
それは厨房での暑さに対してですが。
水の補給が追い付かないほど暑くて体が悲鳴をあげ
営業後は私も娘も気分が悪くなり、すぐに横になり7時くらいまで寝入りましたが
それでも疲れもとれず、微妙に頭の痛さも感じてしまうくらい。
厨房のエアコンは焼け石に水みたいなものでほとんど効果がありません。
しかもフライヤーや食洗機の熱風は避けようがない(>_<)
気持ちで勝負するしかないです。
この暑さの中をご来店下さるお客様のことを思ったり
宮沢賢治の雨にも負けずの一説「夏の暑さにも負けず、、」への
想像をめぐらすと不思議に暑さなんか何でもないと立ち上がっています。
そして「私は強い」と思うと本当に強くなっているのも事実。
その強さは母から受け継いでいるような気がします。
母のあの姿が脳裏から離れません。
苦労を受け入れて笑顔で私たちを育ててくれていた母の姿が、、、。
