今週は毎日里芋まんじゅうをランチに加えています。
河南町の里芋は本当に美味しすぎます。
里芋の含め煮も捨てがたいですがそれ以上に美味しいのが里芋まんじゅう。
ゆでて、つぶして、卵と片栗粉を加え、白だし醤油で下味をして
揚げるだけですが、揚げ物を家庭ですることが少ない昨今を考えてのメニューです。
本日の日替わりランチのメニューです。
４０食完売有難うございました。
三女がみなさんから美味しいと言われたよと喜んで報告してくれました。
2018-12-16
さといもが美味しい季節
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