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カテゴリー : ガーデニング

このカテゴリーの登録数:150件 表示 :

  • 1 - 8 / 150
  • 2010-07-02

    想定通りにはいかなかったガーデニング

    2年前の7月、8月と側面の階段作りや、広場作り、
    寄席植え作りと頑張っていたのですが
    過ぎ去ってみるとその頃に描いていた庭とは
    程遠いものになっているような気がします。
    このときには頑張って作った階段も今思うと
    もっと幅を広く取ればよかったと反省ばかり。
    何しろ、予算もなかったのでいい加減なものになっています。
    (今でも予算はありませんが)
    タブの木を植える予定は今では頭にありません。


    これよりの写真は当時のブログです。

    IMG_1399.JPG
    土に埋もれていた、らせん階段をやっとの思いで歩けるように復活させました。なかなかの出来映えでしょ!蚊取り線香と石の間の辺りに力強く根っこを張るタブの木を植えようと思います。

    IMG_1397.JPG
    あの石は一人では持ち上げることなんて出来ないとっても重たい石です。てこの原理を使って土止めに置きましたが、思うとおりの形に置くのが難しくてこの状態で良しとしました。今は何の魅力も感じないけど、緑や花に囲まれてその存在価値が出る日が訪れると思います。何年か後が楽しみにします。

    雨上がりと蒸し暑さで蚊が多く発生して、今日のガーデニングは蚊取り線香なしではとてもやっていけませんでした。梅雨が明けたら暑さと蚊との戦いが待っていますが、それでもこの200坪ほどの側面を花と緑でいっぱいに出来るように基礎を築きたいと思います。


    IMG_1376.JPG
    ナスタチューム、ポーチュラカ、アメリカンブルー、斑入りウツギ、斑入りデージーがバランスよく育ってきました。

    (1)上からの様子です。

    IMG_1377.JPG

    (2)こちらも大きくなり始めました。

    IMG_1378.JPG





    IMG_1379.JPG
    家の壁面もこのように大きく育って窓まで達してきました。ユーカリが急に大きくなり始めました。

     

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    いつもいつもほんとにあいがとね。おかげさまで元気が出ます。

    2010-05-11

    花木をたくさんいただいてありがとうございます。

    玄関が梅雨色に染まりました。
    皆様からいただいたアジサイのおかげです。

        IMG_9483_1.JPG
    鉢植えをこちらに並べてみました。
    クリスマスローズの中に溶け合っていい感じです。
    咲き終わったら斜面の楡の木の下にアジサイの集落を作る予定です。
    来年が楽しみになりワクワクしています。

    IMG_9484.JPG
    こちらもいただいたオオデマリ
    IMG_9487.JPG
    ネットつきでいただいたサクランボ


    シンボルツリーとともに一度に10本の木が揃いました。
    この喜びは例えようがなく何事にも代えられない宝になりました。


    IMG_9481.JPG
    おかげでガーデニングが進んでいます。
    今日も駐車場にある盛り土をプランター3個に入れて
    5回運び、道作りをしました。
    これで歩きやすくなったのでどなたでも安全に出入りいただけます。
    まだまだ土をたくさん入れないと不安定なところもあるので
    隙間時間で土運びをすることにします。

    IMG_9482.JPG
    食材の買出しに行かないとならなかったので仕方なく途中で止めましたが
    7本ぐらいの花木を植える場所が決まったので明日の早朝に1時間ほど
    頑張ってみようかなと思っています。
    こうしてブログを書いている夜でもガーデニングしたくて書き終わったら
    寄席植えを作ってみます。

    本来ならば今年の7月13日にお店をオープンする予定でした。
    完璧に庭造りをしてからと思っていたからです。
    もしそうしていたら今のようにお客様から多くの木をいただくこともなく
    違う形のお店になっていたような気がします。
    私の知らない種類の木々、苗木などを植えることになってほんとうに
    良かったと思います。
    またしっかりとした宿根草なども数多く集まってきて感謝です。

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    2010-04-19

    夜のガーデニング

         本当に時間が足りません。
         やってもやっても仕事は増える一方で
         なかなか思うようにことが運ばないので
         夜にガーデニングをすることにしました。

         IMG_9321.JPG
       まだ十分ではありませんが寄せ植えをしている鉢類を
       玄関周りに置いてみました。
       新たにゼラニュームの寄席植えを作りましたが
       ブルーデージーの根っこを残しての寄せ植えなので
       共に成長してくれるかなと不安が残っています。

    IMG_9319.JPG
    9時から始めて11時30分にとりあえず終了!
    小雨降る中だったのでちょっと寒気を感じています。

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    2010-04-06

    花盛り!

    道案内に植えている花が満開で目を惹きます。
    といってもこの花壇は私が植えたのではなく
    ご近所のZさんが植えてくださった花壇です。
    昨日も小学校3年生の娘さんと水遣りをしてくださってました。
    好きだからとか苦にならないからとか言われますが
    本人さんは朝早くからコンビニで働き、途中で家に帰り
    子供さんがたが学校に行った後はまたコンビニへと働きに
    行っておられます。
    コンビニから帰ってからも子供さんの稽古事の送り迎え
    自宅の花木の手入れなど、ほんとうに忙しく動き回って
    おられます。
    なのにキッチンハートの花壇まで手入れしてくださり
    ほんとうになんとお礼を申し上げていいのか
    言葉が見つかりません。
    Zさん、ほんとうにありがとうね!!

          IMG_9192.JPG
      かぞえきれないほどの品種と彩り揃ってほんとうに綺麗!

    IMG_9191.JPG
    ちょうどカーブの曲がり角なので花の美しさに気をとられそうなので
    運転に気をつけてくださいね。

    昼からは地元のHさん宅の庭見学に行きました。
    庭も畑も花いっぱい!!
    冬の訪れ、たくさんの球根や苗木をいただいた時とは
    全く様変わりしていました。
    きょうもたくさんの苗木、球根を頂きすぐに植え付けしました。
    ひとつひとつの名前と特徴が書いてあり、そのお気持ちに
    感動しました。

    IMG_9176.JPG IMG_9179.JPG IMG_9180.JPG
    IMG_9181.JPG IMG_9182.JPG IMG_9183.JPG
    IMG_9184.JPG IMG_9185.JPG IMG_9186.JPG
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    IMG_9172.JPG IMG_9174.JPG IMG_9177.JPG


    ムスカリと雑草のピンクの色合いが印象的でした。
    我が家にも今年の冬はムスカリをたくさん植えることにします。

      IMG_9187_1.JPG
    H様、本当にありがとうございました。

    帰り際に道路から見えるむっちゃんの裏庭の桜を撮りました。
    むっちゃんを知らないころに散歩しているときにこの美しさに感動して
    毎年写真を撮っていました。
    お店を開いたおかげで昔からの親友みたいなお付き合いが出来て
    ほんとうに嬉しさ倍増です。
    今日伺ったHさんのお宅もむっちゃんからのご紹介でした。

             IMG_9190.JPG

    IMG_9188.JPG
    小さな苗木が37年でこんなに大きくなるのですから、
    希望がますます膨らみますね。

    今日も素敵な1日をありがとうございました。

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    2010-03-13

    クリスマスローズ尽くし

    お店の玄関は満開のクリスマスローズ尽くしです。
    むっちゃんが昨日も知らぬ間に持って来てくださってました。

         (写真をクリックすると拡大されます。)

         IMG_8889.JPG
    これだけの種類をそろえるのは大変ですが、
    まるで魔法にかかったようにお店の表情が和らいでいくのがミラクル!

    IMG_8892.JPG
    立金花の力強さと優しさに感激!
    IMG_8895.JPG
    クリスマスローズの人気の秘密に納得
    IMG_8896.JPG
    恥ずかしがらないねって感じ
    IMG_8897.JPG
    今日まで生きてきました!って感じ
    IMG_8898.JPG
    ついていきますどこまでもって感じ
    IMG_8893.JPG
    何かうれしいことあったの?って感じ


    いろんな表情を見せてくれます。
    見ているだけでも楽しいし、
    シーズン中は毎日眺めていられるのがなお嬉しいことです。
    私は本当に恵まれているなあと実感する日々です。
    すべてにありがとう、出会いにありがとう!と叫びずにはおれません。


    IMG_8887.JPG
    ヘルシオはやっぱりヘルシオだあ!
    このサトイモ何個入ってると思います?
    合計70個ですよ!!
    土つきのまま入れて40分間蒸しています。
    蒸し終わってから皮をむきサトイモの含め煮を作るのですが
    この作り方を習慣づけるともうほかのやり方は頭にありません。

    昨日も今日も忙しくてヘルシオ大活躍です。
    昔の仕事友達が情報を教えてくれたおかげで
    どうしても欲しいと思っていたヘルシオのAX-2000が手に入りました。
    もう2年前の型落ちですが新品です。
    値段は当時の3分の1の値段で購入できました。
    問題は置く場所です。
    定休日にゆっくりと考えることにします。
    これで4台のAX-2000がふる活動して
    モーニングのオーダーが入ってもスピードアップ出来るようになりますし、
    ランチに重なる時間帯にも茶碗蒸しを作ることが出来ます。

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    2009-12-08

    収穫が楽しみです!

    昨日サニーレタスやネギ、ニラなどを植えてもらいましたが
    これから毎日の成長が楽しみです。

    IMG_7847.JPG IMG_7849.JPG
    IMG_7850_1.JPG
    撫子がイチゴの成長を見守てるみたい。
    IMG_7851_1.JPG
    石垣イチゴみたいな感じかな。

    2日間の定休日もあっという間に終わりました。
    コストコに行ったら、
    もうクリスマスコーナーは跡形もなくいつものお店に戻っていました。
    これからはお正月商品を見かけると気持ちが不安になってきます。
    おせち料理を毎年作ってる私にとっては今年は無しということで
    何か大切な仕事を遣り残しているようなもやもやな気持ちになりそうです。

    話は変わりますが
    NHKの「坂の上の雲」のドラマに夢中になっています。
    明治時代に生きてみたかった私にとっては
    自分と置き換えてあの時代を生きているような気分にさせてくれます。
    次の日曜日が待ち遠しいです!

    今週も心を込めて料理をしていこうと思いますので
    よろしくお願いいたします。

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    2009-12-07

    充実の定休日

    定休日の今日、朝から先日頂いたイチゴの苗を
    こまちゃんが植え付けに来てくださいました。
    プランター、地植えをしましたが、先日が250株、今日が150株ほどで
    合計400株のイチゴを植えたことになります。
    来年の5月にイチゴの収穫が出来るように
    ナメクジ対策、鳥対策などを怠らないよう
    それまでに枯れることのないように水やりも心して行いたいと思います。
    終わるのが暗くなってからだったので写真は明日ご紹介いたします。

    こまちゃんはサラダ菜、ちしゃの苗も持ってきてくださり
    ベジタブルガーデンを作ってくださいました。
    ほかにも門柱の花壇作り、ビオラのプランター作りなどを手際よくしてくださり
    夕方にはむっちゃんまで手伝ってくれて今日一日で見違えるような
    庭作りが出来ました。
    ほんとうにほんとうに有難うございました。

    IMG_7845.JPG
    またまた娘からLEDライトが送られてきました。
    夜になって約2時間かかって取り付けをしてみましたが
    イルミネーションの数が次々と増えていくお宅の気持ちが良くわかりました。
    すればするほどに足りなくなるんですね。
    ここもここもという思いとライトがまばらすぎるのではないのではと
    次々と欲が出てくるんですよね。
    来年は娘夫婦も日本で暮らすため安いLEDライトは手に入らなくなるので
    今年中にクリスマスが終わってからバーゲンで買ってもらおうかなと
    考えてしまいました。
    ただ、サンタさんやスノーマン、トナカイなどといったものは無しとしたいです。
    もうこれ以上はまると収集が付きませんから。

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    たい焼きを持ってきてくださったふーちゃん、
    雑貨屋さんに連れて行ってくださったN君、むっちゃん、ふーちゃん
    、有難うございました。

    2009-12-06

    お弁当作り

    今朝は34人分の弁当作りから始まって
    夜までほんとうに忙しい一日でした。
    でもそんな時間の合間に一組のお客様だけのときがあって
    今、ここにいる不思議をお互いに共有できた時間もありました。
    また、悩み多き友達も来てくれてそのときもしばしの間
    会話が出来、胸のうちを話すことも出来ました。

    忙しかったにもかかわらず
    このような時間が出来てよかったです。

    IMG_7840.JPG
    作ること以上に盛り付けにかなりの時間がかかります。
    市販の弁当よりも色合いは乏しいと思いますが
    すべて手作りです。冷凍食品も使っていません。

    IMG_7842.JPG

    ミニお造り
    里芋含め煮
    ズイキのからし味噌和え
    ふきとすり身団子煮物
    おでん風煮物4種
    糸こんにゃくの金平
    サバの甘辛酢焼
    トンカツ、
    鶏のから揚げ
    出し卵
    大根の漬物

    別添えで紙コップ入り茶碗蒸し
    白ご飯
          以上で700円



    娘が友達の結婚式に参列したので
    お店は私以外に3人のスタッフで切り盛りしましたが、
    接客するということは料理を作る以上に大変なことだと思いました。

    昨夜は古希のお祝いをご近所のご家族16名がご利用くださいましたが
    コース料理(2000円)を大変喜んでいただき、
    今日もまた夕食にご家族で来られました。
    ほんとうに有り難いです。

    今回コース料理をお出しして思いましたが
    年末年始限定のコース料理についてはご予約を頂いたほうが
    スムーズに行くということに今頃気づきました。

    お店でお配りしている年末年始の営業案内にコース料理についても
    ご案内していますが、ご予約が必要であることを加えたいと思いますので
    よろしくお願いいたします。


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    12月6日は主人の命日でしかも今日は13回忌です。
    そんな日に懸命に働いているわけですが
    主人は喜んでいると思います。
    法事は来年の休日にゆったりとする予定です。
    主人が亡くなったとき精神的にも経済的にすべてがどん底で
    ほんとうに今では想像も出来ないような苦しい日々が続きました。

    老後は二人で小さな喫茶店をやろうと夢を語っていましたが
    今、その夢をささやかながらも娘と共にかなえられて嬉しいです。
    そして想像もしていなかった新しい出会いが
    私たちを元気にさせてくれています。
    お金以上に大切な人との絆が宝の山のように積み上げられる毎日です。

    皆様、ほんとうに有難うございます。